미식 큐레이션 플랫폼 캐비아, 110억원 규모 시리즈B 투자 유치…푸드 IP 저력 증명
미식 큐레이션 플랫폼 캐비아가 오늘(6일) 110억원 규모의 시리즈B 투자 유치에 성공했다고 밝혔다. 이번 라운드에는 스톤브릿지벤처스가 시리즈A에 이어 후속 투자로 참여했다. 신규 투자사로 GS리테일, 다날, 티케인베스트먼트와 우리은행이 참여했다. 캐비아, 국내외 150여 개의 푸드 IP 확보 캐비아는 레스토랑의 시그니처 메뉴를 간편식으로 상품화하는 레스토랑 간편식(RMR) 사업을 비롯해 프랜차이즈 및 식자재 등 다수의 사업을 펼치고 있다. 캐비아 관계자는 “미쉐린…